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2021年03月10日

鳥取県産米コシヒカリ・きぬむすめが特Aを取得しました!

3月4日に発表された(一財)日本穀物検定協会による令和2年産米の食味ランキングで「鳥取県産コシヒカリ」と「鳥取県産きぬむすめ」が最高評価の特Aを取得しました。

「鳥取県産コシヒカリ」は初の特A取得、「鳥取県産きぬむすめ」は6回目の取得となりました。長梅雨、猛暑、台風等の厳しい気象条件にもかかわらず、生産者・関係者の弛まぬ努力が実を結びました。

今後も鳥取県産米の食味・品質の高位安定化に努め、ブランド確立に向けた取組を強化していきます。