とれたてクッキング

和風チヂミ

和風チヂミ

材料

5人前

  • ねばりっこ 150g
  • ねぎ 2本
  • にんじん 50g
  • 焼豚 50g
  • サラダ油 適宜
  • お好みにより、いか、桜えび等を加えても良い。

作り方

  1. ねばりっこの皮をむき、擦りおろす。
  2. ねぎ、にんじん、焼豚はすべてみじん切りにしておく。
  3. 1の中に2を加え、軽く混ぜて、お好み焼きのように油を敷いたフライパンで焼く。