とれたてクッキング

トマトサラダ

トマトサラダ

材料

4人前

  • トマト 2個
  • レタス 適量
  • (ドレッシング)
  • タマネギ(みじん切り) 大さじ1
  • パセリ(みじん切り) 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • 塩・コショウ 少々
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. トマトは薄い輪切りにする。レタスはちぎっておく。
  2. ドレッシングの調味料を合わせ、タマネギ、パセリを加える。
  3. 皿にレタスを敷き、トマトをのせる。上からドレッシングをかける。