とれたてクッキング

からっとなっとう天

鳥取しいたけ料理コンクール

からっとなっとう天

材料

4人前

  • しいたけ 4枚
  • 納豆 2枚
  • (つなぎ)
  • 長いも 少々
  • 卵 1個
  • かたくり粉・バター・砂糖 少々

作り方

  1. しいたけは薄めに切って、炒めて味付けをする。
  2. しいたけの中に、納豆、長いも、卵を入れて、かたくり粉で少し固くする。
  3. 油で揚げる。